Nov 20 2018

Mercados abastecidos de hortalizas y huevos

El Ministerio Agropecuario (MAG), presentó el informe sobre la producción nacional de los principales productos alimenticios a través del Director General de Monitereo y Seguimiento de Evaluación de la Promoción, Mario José Román Mercado, quién aseguró que todos los mercados están abastecidos.

Román Mercado indicó que en la producción avícola en la semana del 13 al 20 de Noviembre la matanza fue de 51. 9 millones de aves, teniendo en este período un 9% menor en comparación al periodo 2017 representando el 72% del cumplimento de la meta. En cuanto a la producción de carne fue de 253.2 millones de libras, 4% menor al 2017, representando el 76% de la meta.

La producción de huevo en cuanto a las cajillas es de 16.9 millones de cajillas 3 % superior al mismo período 2017 representando el 79 % de la meta.

“Las hortalizas en el inventario registraron una excelente producción por lo tanto los mercados están abastecidos; en cuanto a la cebolla la producción es de 68 mil 926 de quintales, en papa 108 mil 13 quintales, zanahoria 11 mil 350 quintales, repollo 127 mil 537 unidades, en tomate 79 mil 876 cajillas, chiltomas en mallas 49 mil 318, en queso 322 mil 824 libras y en huevo 193 mil 853 cajillas”, dijo el director general de monitereo y seguimiento de evaluación de la promoción Mario Román.

Por: Valeska Huerta